據市場價格監測顯示,近期受蔬菜產地產量下降、節前需求集中增加等因素影響,我市蔬菜價格漲幅明顯,監測的32個蔬菜品種,綜合平均價5.67元(單位:元/500克),較上期(9月20日)上漲3.28%,較中秋節前夕(9月15日)5.59%,其中,漲幅明顯以及價格連續上漲的的品種如下:
品種名稱 |
本期均價 |
較上期(9月20日) |
較節前(9月15日) |
||
價格 |
漲幅(%) |
價格 |
漲幅(%) |
||
旱芹 |
6.29 |
5.89 |
6.79 |
5.67 |
10.93 |
西紅柿 |
6.14 |
5.18 |
18.53 |
4.83 |
27.12 |
薄皮青椒 |
7.19 |
6.56 |
9.60 |
6.24 |
15.22 |
花菜 |
6.45 |
5.96 |
8.22 |
5.65 |
14.16 |
菠菜 |
9.77 |
9.21 |
6.08 |
8.61 |
13.47 |
絲瓜 |
6.07 |
5.35 |
13.46 |
5.01 |
21.16 |
據分析,本期價格上漲的原因主要是受蔬菜基地天氣影響,加之西紅柿、花菜等品種生長周期長于其他品種,導致產量減少;此外國慶假期的臨近,酒店宴會備餐提前采購,需求短期內集中增加,導致蔬菜價格呈現節日性上漲。
預計,隨著國慶假期結束,蔬菜產量恢復,屆時價格將會陸續穩中回落。